お持ち帰り

本格的な中華料理を家庭で作るのは難しい…お仕事終わりが遅くてご飯を作る時間が…
そんなお客様の声にお応えし、ご自宅で慶華楼本店の味をお楽しみいただけるメニューを豊富にご用意しています。
お時間に限りがある方は、事前にお電話でご注文していただくことで、ご希望の時間に店舗にてお受け取りできます。

お持ち帰り注文時間	11：15～13：45 17：30～20：00
注文方法	0532-46-2814 ※お電話にてご注文いただけますとスムーズです

※開店中にお受け取りをお願いいたします。
※配達はしておりません。ご了承ください。

1. まずはフライパンを軽く熱し、うすくサラダ油をひきます。
   このとき、サラダ油を入れすぎないように注意！！
2. 凍ったままのギョーザを並べます。

   ギョーザ同士がくっつかないように並べてください。

   焼きあがったときにくっついてしまいます。

   

3. ギョーザが半分くらいかくれるように水を入れて蓋をします。

   水を入れたとき、油のはねで火傷をしないように注意してください。

   たっぷりの水を入れるのがポイントです！！

   

   

4. ギョーザをさわってみて、ふにゃっとなったら差し水をして蒸し水を捨てます。
   蒸し水に余分な粉などが混ざっているので、差し水をして蒸し水を全部捨てることによって、表面はパリッと、中はジューシーに仕上がります！！

   

5. 再度サラダ油をかけ回します。

   フライパンの水分がなくなったら、サラダ油を少し多めにかけ回し、また蓋をします。

   

6. 完成

   ギョーザにきつね色の焦げ目がついたら焼き上がりです。フライ返しなどでお皿にとったら、おいしいギョーザの出来上がり！！